space.template.Analogías+entre+los+tres+fenómenos+de+transferencia

La analogía o relación que existe entre los tres fenómenos de transferencia es debido al movimiento molecular. A nivel molecular los tres modelos son muy diferentes, sin embargo sus ecuaciones tienen la misma forma.


 * Energía:** Ley de Fourier

qz = − k (∂T/∂z)


 * Materia:** Ley de Fick

JAz = − DAB (∂cA/∂z)


 * Cantidad de movimiento unidireccional:** Ley de Newton de la viscosidad

τzx = − μ (∂vx/∂z)

En cada caso las ecuaciones toman la forma:

// Densidad de Flujo = (Propiedad de Transporte)x(Gradiente de Potencial) //

Donde k, DAB y μ se llaman las propiedades de transporte moleculares, y T, cA y vx son los potenciales.

Los signos negativos indican que la transferencia de calor, masa y energía se dan en la dirección opuesta a la concentración, temperatura y velocidad creciente.

Aunque estas ecuaciones son similares ellas no son completamente análogas debido a que las propiedades de transporte tienen unidades diferentes.

Esta analogía es válida cuando la transferencia de calor, masa y movimiento resultan de movimiento o la vibración de las moléculas.

En esta presentación se pueden observar las propiedades y su explicación de los distintos fenómenos de transporte antes mencionados:



** Enlaces: **

Analogía entre transferencia de materia, masa y cantidad de movimiento, web en línea: [], fecha de consulta: 2011-10-20 Doran, P., ( 1995 ). __ Bioprocess engineering principles, __ edición: ilustrada, reimpresa, editor: Academic Press